Buluh lemang
Proses Pembersihan & Pemotongan
Proses Mendirikan Khemah untuk lemang .. takut Ujan ...
Lemang yg sedang di bakar
Alhamdullillah setelah tetamu tak diundang tu di buang ... pagi tu semua bangun sedikit lewat .. hehehe.. hubby g carik buluh .. pastu abah mertua yang selesaikan .. operasi memotong dan membersihkan ... kemudian di sambung kepada mak long meletakkan daun pisang ke dlm buluh ... di samping kak ita yang sedang sarat mengandung memesin kelapa sebanyak - banyak kelapa.. tak terkira ... daging yg dibeli sehingga mencecah RM400.00 telah di basuh ... daging Fresh tau .. kan kat Kuala Pilah ni terkenal ngan hari MANTAI.. setelah itu operasi memasukkan beras pulut & santan .. last sekali bakar la lomang tadi .. nampak senang kan ?.. sebenarnya ... byk giler keje .. kalau tak buat 3-4 orang ... untuk sehari tak siap la... dpt la lemang tu 21 batang ... rendang siap malam... semua masak pakai kayu api tau .. takde pakai dapur .. very Old Traditional Cooking .. Original tau!
Alhamdullillah setelah tetamu tak diundang tu di buang ... pagi tu semua bangun sedikit lewat .. hehehe.. hubby g carik buluh .. pastu abah mertua yang selesaikan .. operasi memotong dan membersihkan ... kemudian di sambung kepada mak long meletakkan daun pisang ke dlm buluh ... di samping kak ita yang sedang sarat mengandung memesin kelapa sebanyak - banyak kelapa.. tak terkira ... daging yg dibeli sehingga mencecah RM400.00 telah di basuh ... daging Fresh tau .. kan kat Kuala Pilah ni terkenal ngan hari MANTAI.. setelah itu operasi memasukkan beras pulut & santan .. last sekali bakar la lomang tadi .. nampak senang kan ?.. sebenarnya ... byk giler keje .. kalau tak buat 3-4 orang ... untuk sehari tak siap la... dpt la lemang tu 21 batang ... rendang siap malam... semua masak pakai kayu api tau .. takde pakai dapur .. very Old Traditional Cooking .. Original tau!
No comments:
Post a Comment